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【试题练习】
下列表述错误的是：
A.长期饮用缺氟的水容易患上龋齿
B.纤维素属于糖类，是植物的主要成分
C.锌、钙、铁等在人的生长发育期是必不可少的
D.油脂在体内经氧化放出能量，为维持恒定体温提供能量
正确答案：B
【解析】第一步，本题考查生物医学并选错误项。
第二步，纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水及一般有机溶剂。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。纤维素是植物细胞壁的主要成分，但并不是植物的主要成分，植物的主要成分是水。B项错误。
因此，选择B选项。
